国家专利
四项国家专利:
专利1:洞土储藏酒自然老熟方法
专利号:201010139219.1
(1)土藏阶段:将酿造好的原浆酒灌入外周裹覆有特制泥土层的酒坛中,将酒坛埋在地下土中埋藏2~3年;
(2)洞藏阶段:将经土藏阶段存放的酒液灌入外周用植物绳索紧密包覆的酒坛,放置于山洞中继续储藏自然老熟3年以上。
专利2:植物绳索包覆酒坛
专利号:201020150412.0
在泥坛或瓷坛的外体表有序包覆有特制的植物绳索。
这种酒坛盛酒或藏酒,可以使酒坛中的酒液在自然老熟过程中吸收特制绳索中的各种营养物质,酒体更细腻、醇厚,酱香更突出,回味更悠长,留香更持久。
专利3:酒类洞藏封坛方法
专利号:201110392418.8
将茅台镇上等酱香酒储藏在山洞里酒坛中,用皮纸、特制泥土层覆盖封坛;使酒液通过酒坛坛口自然挥发,同时微吸收酒坛坛口营养物质,与外部环境进行更好的微循环。
专利4:泥土封口的酒坛
专利号:201120491879.6
泥土封口的酒坛是指坛口封上皮纸层和特制泥土层密封酒坛;采用本特制泥土封口的酒坛盛酒,酒体更细腻、醇厚,酱香更突出,回味更悠长,留香更持久,营养更丰富。